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Sopa Dourada

Incluída no receituário do reconhecido Abade de Priscos, responsável pela tradicional receita de Pudim com o seu nome, a Sopa Dourada é um doce conventual à base de ovos, muito apreciada na altura de Natal. Já com algumas variações, esta receita pode ser aromatizada com água de flor de laranjeira e incluir frutas cristalizadas na sua decoração, principalmente em época natalícia. 

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