Die Viúvas de Braga stammen aus dem alten Kloster Remédios und sind eine regionale Süßspeise, die dem Pastel de Nata sehr ähnlich ist. Dieses Rezept mit Eigelb, Zucker und einem leicht nussigen Geschmack war viele Jahre lang etwas in Vergessenheit geraten, ist aber dank historischer Studien über die Gastronomie von Braga und einer Suche in den Aufzeichnungen alter Familien und Franziskanerinnen wieder aufgetaucht.
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