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É um doce típico de Braga, criado entre finais do séc. XIX e inícios do séc. XX. Trata-se de um doce festivo, de romaria, comido por tradição em homenagem nas festas de S. Vicente, a 22 de janeiro, em homenagem à Senhora das Candeias/Senhora da Luz, a 2 de fevereiro, e no dia 19 de março, pelas festas de S. José, celebrando o Dia do Pai.

During the pilgrimages, in the parishes of S. Vicente and S. José de S. Lázaro, it is common to see several vendors selling Moletinhos next to the churches.