No Clube Raiz, programa da Braga 25 Capital Portuguesa da Cultura que celebra a música de raiz de Braga, o ato de partilhar assume um papel central. Nesta terceira da Roda da Tradição, iniciativa que junta a comunidade à volta da mesa para celebrar a tradição e partilhar histórias ou costumes, elaboraremos um prato da gastronomia minhota com o Chef Rui Lemos Souza, falaremos sobre a nossa braguesa com quem dela percebe e ouviremos as canções do Grupo Origem Tradicional.Â
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Programa:Â Descentrar
Timetable:
14h30: Abertura Comer a paisagem; Gastronomia com Rui Lemos Souza  Â
15h30: Conversemos sobre: “Que Braguesa é essa?  Â
17h00: Apresentação Comer a paisagem – Gastronomia com Rui Lemos Souza  Â
18h00: Atuação do Grupo Origem TradicionalÂ
Local: Largo da Igreja de Crespos Â