Arroz de Pato à Moda de Braga (Braga-style duck rice) can be tasted in the city's various restaurants, including a mixture of meats.
See more +Com lugar cativo à mesa dos minhotos no Domingo de Páscoa, o Cabrito Assado à Moda de Braga é um prato de destaque na cidade, sobretudo por altura da Quaresma.
Com algumas variações na forma de assar o cabrito, o Minho opta pela versão assada no forno, acompanhada com batatas assadas e arroz com miúdos.