L'un des plats les plus traditionnels de la ville de Braga, servi dans la plupart des restaurants historiques.
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Ce qu'il faut manger
Des saveurs qui restent dans la mémoire
À Braga, manger c'est faire la fête. Des saveurs les plus authentiques de la tradition du Minho aux douceurs des couvents en passant par de nouvelles expériences gastronomiques, découvrez une ville de bon appétit.
Gastronomie et vins
La tradition à l'honneur
à la table
La cuisine de Braga est riche, savoureuse et profondément ancrée dans la tradition du Minho. Des recettes ancestrales aux plats réconfortants, la gastronomie de Braga conquiert les estomacs et les cœurs.
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À Braga, le vinho verde n'est pas seulement une boisson, il fait partie de l'identité et de la fierté du pays.
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Les fidalguinhos sont des biscuits traditionnels qui trouvent leur origine dans les sucreries des couvents.
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Les Frigideiras de Braga sont une délicatesse à ne pas manquer lors d'une aventure touristique et gastronomique.
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Il s'agit d'un bonbon typique de Braga, créé entre la fin du XIXe siècle et le début du XXe siècle.
Voir plus +Expériences culinaires
Goûter, apprendre, savourer
Parmi les nombreuses choses à essayer dans cette ville aux mille saveurs, découvrez des expériences qui vous permettront de mettre la main à la pâte, de goûter des produits locaux ou d'apprendre de ceux qui savent.
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Chaque année en février, Amigos do Café vous invite à déguster ses délicieux menus de petit-déjeuner et de brunch à un prix fixe.
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Les froides journées de novembre sont plus douces avec la route "Tardes Gulosas", qui vous invite à goûter l'excellence des pâtisseries de Braga.
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Les jardins de l'Avenida Central sont le cadre du festival Vinho Verde dans la capitale du Minho.
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La Quinta Cova da Raposa est un espace privilégié de contemplation et de dialogue avec la nature.
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