Trata-se de um bolo de massa folhada com um recheio de creme de ovos e uma cobertura de grandes raspas de chocolate e açúcar em pó.
Vedi di piùUno dei piatti più tradizionali della città di Braga, servito nella maggior parte dei ristoranti storici, è il Bacalhau à Braga, conosciuto anche come Bacalhau à Narcisa grazie alla ricetta dell'emerita cuoca Eusébia, del ristorante Narcisa, morta nel 1972.
Con salsa di cipolle, peperoni e tipicamente accompagnato da patatine fritte, questo piatto è il miglior pasto di benvenuto a Braga!
Suggerimenti:
È un dolce tipico di Braga, creato tra la fine del XIX secolo e l'inizio del XX secolo.
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