A Braga, il vinho verde non è solo una bevanda, ma è parte dell'identità e dell'orgoglio del territorio.
Vedi di piùUno dei piatti più tradizionali della città di Braga, servito nella maggior parte dei ristoranti storici, è il Bacalhau à Braga, conosciuto anche come Bacalhau à Narcisa grazie alla ricetta dell'emerita cuoca Eusébia, del ristorante Narcisa, morta nel 1972.
Con salsa di cipolle, peperoni e tipicamente accompagnato da patatine fritte, questo piatto è il miglior pasto di benvenuto a Braga!
Suggerimenti:
Questo tipico budino è una delle poche ricette che l'iconico abate di Priscos ha trasmesso al pubblico.
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