L'Arroz de Pato à Moda de Braga (riso all'anatra alla braghese) si può gustare nei vari ristoranti della città, anche con un misto di carni.
Vedi di piùConsiderada uma das refeições mais tradicionais do Minho, os Rojões à Minhota ou Rojões à Moda do Minho, são um prato composto por carne de porco cortada em cubos – os rojões -, tripas enfarinhadas, chouriço, fígado e sangue.
São tradicionalmente servidos com rodelas de limão e raminhos de salsa.
Suggerimenti:
Le Frigideiras de Braga sono una prelibatezza che non può mancare in un'avventura turistica e gastronomica.
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