Arroz de Pato à Moda de Braga (ryż z kaczką w stylu Braga) można skosztować w różnych restauracjach w mieście, w tym z mieszanką mięs.
Zobacz więcej +Considerada uma das refeições mais tradicionais do Minho, os Rojões à Minhota ou Rojões à Moda do Minho, são um prato composto por carne de porco cortada em cubos – os rojões -, tripas enfarinhadas, chouriço, fígado e sangue.
São tradicionalmente servidos com rodelas de limão e raminhos de salsa.
Sugestie:
É um doce típico de Braga, criado entre finais do séc. XIX e inícios do séc. XX.
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