O centro histórico de Braga, marcado pelas suas ruas que misturam o passado e o presente, é uma zona de visita imperdível. Os edifícios centenários, de onde surgem casas de referência a nível de comércio tradicional, convidam a descobrir alguns dos maiores segredos de Braga, principalmente em termos gastronómicos. 
Sugerimos começar pelo passado, visitando a centenária A Brasileira, bebendo um café na sua esplanada, vislumbrando o ritmo do centro da cidade, ou no aconchego do seu interior. Com origem em 1907, o café A Brasileira é um locais mais emblemáticos de Braga. Também o Café Vianna, localizado na imponente Arcada, está na lista das casas centenárias cuja visita é indispensável. Com cerca de 150 anos, este é um espaço de uma riqueza decorativa surpreendente, dando as boas-vindas a quem queira saborear alguns pratos da cozinha tradicional portuguesa ou simplesmente beber um café numa atmosfera graciosa. Também o Café Astória, localizado igualmente na Arcada, na Praça da República, é um espaço histórico de aconselhável visita. 
Já junto aos Jardins de Santa Bárbara, podemos encontrar o icónico Café Lusitana, com uma aura antiga. Aqui servem-se refeições, lanches e pequenos-almoços, com um dos cenários mais bonitos da cidade.
O Cantinho das Frigideiras é um dos espaços onde a doçaria de Braga tem o seu esplendor. Fundado em 1796 para a confeção e comercialização das consagradas Frigideiras de Braga, o Cantinho das Frigideiras guarda também outros segredos que justificam a visita, como é o exemplo dos achados arqueológicos da época romana (século II e III) que hoje podem ser admirados no interior.
No entanto, a inovação e as experiências gastronómicas têm feito surgir várias casas de restauração e doçaria que valorizam o centro urbano de Braga. Sempre com respeito pela tradição bracarense, valorizando as expressões típicas, como é o exemplo da Hamburgueria Artesanal DeGema, estes espaços têm trazido uma lufada de ar fresco para a oferta bracarense. O Bira dos Namorados, também com hambúrgueres na sua carta e outras especialidades caseiras, é um espaço com a tradição no seu íntimo. A Dona Petisca, num ambiente rústico, também permite a degustação de produtos de eleição na cidade, como os queijos, os enchidos ou os vinhos. 
Já a Spirito Cupcakes & Coffee é o sítio ideal para os mais gulosos: gelados, diversas sugestões de cafés e cupcakes e outros bolos variados são as estrelas da casa, localizada no Largo de São João do Souto. Na mesma lógica gulosa, com os gelados, os crepes e os sumos naturais na carta, o Sabores Gelados é uma casa de referência.
Como sugestão final, pensada para os momentos de relaxamento ao final do dia, aproveitando a tranquilidade do pôr-do-sol, apontamos os locais como o Setra, o Sé la Vie, o Destilado, o Bar do Rossio ou o Mal Amado, refúgios perfeitos para aproveitar um cocktail ou um típico copo de vinho.